素烧茄子的做法

食材：茄子，青椒，洋葱，大蒜，盐，白糖，生抽

烹饪步骤1/10

茄子切滚刀块

烹饪步骤2/10

先加一点盐到茄子里腌制一会儿

烹饪步骤3/10

青椒洗干净切块

烹饪步骤4/10

洋葱切丝，大蒜切沫

烹饪步骤5/10

盐好的茄子将水去除

烹饪步骤6/10

油锅烧热将洋葱爆香

烹饪步骤7/10

下茄子翻炒

烹饪步骤8/10

青椒放进去，调入一点点白糖，2勺生抽

烹饪步骤9/10

最后加入蒜末炒匀

烹饪步骤10/10

完成