香草芝士包

【材料】

惠宜高粉150克，干酵母2.5克，砂糖20克，盐2克，奶粉5克，水100克，牛油15克

【表面装饰】

卡夫芝士2片（抹粉后切细条），杂香草，番茄酱

【做法】

1 面包机后油法完成揉面和第一次发酵（天气热，揉面完成后关闭电源发酵）

2 取出面团轻排出空气，面团分割成5份滚圆松弛15分钟

3 取一个面团，上下擀开，翻面，从上往下卷起捏紧收口，在面上划一刀

4 温暖处发酵至2倍大，表面放芝士条，洒少许杂香草，挤一点番茄酱

5 忠臣烤箱125度预热，10分钟（我的烤箱温度超高！）