萝卜丸子操作与过程

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

萝卜教你简单一做,比炖的好吃,比炒的简单,我家一周要吃5次

萝卜丸子操作与过程:

1.一根大萝卜给她去掉外皮,用仿佛开挂般的擦丝器擦成丝,真的是又细又整齐。水开后放入锅中焯烫两分钟,捞出攥干水分。挤出来的汁也是绿油油的,想让生活过得去,必须有点绿。

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2.用刀将它切成小段,加入胡萝卜丁,盐,花椒粉,打入一个鸡蛋,两大勺面粉搅拌均匀。这一步不用加水那用萝卜自身的水分还有鸡蛋的粘度就可以了,

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3.拿出一个干净无水的大锅。向其中加入大量的油。油温五成热,放入锅中小火慢炸,炸至熟透飘起,在开大火复炸十秒钟,用漏勺捞出。

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4.捞出控油即可,家庭版炸萝卜丸子完成!香香脆脆,青萝卜独有的清香展露无遗。粘上一些蜜汁的酱料,可别提有多好吃呢。一口咬下去,里面甚至有一丝甘甜,脆脆的是外皮和里边的胡萝卜软软的是青萝卜,口感真的是太棒了。

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听着我的介绍大家是不是心动了呢?心动不如行动,赶快拿出锅去做一下吧。如果没有青萝卜的话,用白萝卜代替也是可以的哟。我喜欢我们的可以点一下关注。谢谢大家的支持,我们会努力越做越好,给大家分享各种各样精品菜。那明天再见咯。

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