街头人气小吃孜然煎豆腐的做法

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

豆腐作为一种高蛋白低脂肪的食品,是每个家庭都比较喜欢的食材,尤其是夏天,天气太热,很多人都吃不下饭菜,那么平常多吃点豆腐,补充下蛋白质,对身体有益。今天小编教大家做的这道孜然煎豆腐,很像街边小吃,自己在家做干净卫生价格还便宜,喜欢的小伙伴快来试试吧。


食材

主料

水豆腐1块

配料

葱10克、孜然粉3克、辣椒粉3克


孜然煎豆腐的做法

1、首先我们把水豆腐切成1厘米左右的薄片,装盘备用。

图片[1]-街头人气小吃孜然煎豆腐的做法-起舞食谱网

 

2、平底锅烧油,油要稍微多放一些,开小火放入豆腐,煎至两面金黄。

图片[2]-街头人气小吃孜然煎豆腐的做法-起舞食谱网

 

3、煎至两面金黄后,撒上盐、孜然粉、辣椒粉。

图片[3]-街头人气小吃孜然煎豆腐的做法-起舞食谱网

 

4、最后撒上葱花,装盘即可,这样一道好吃又简单的孜然煎豆腐就做好了,小伙伴们学会了吗。

图片[4]-街头人气小吃孜然煎豆腐的做法-起舞食谱网

 

小编贴士

1、最好用不粘锅的平底锅,这样不会糊底。

2、慢火慢煎,要有耐心。

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