水炒蛋的做法步骤图 孩子吃上瘾

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

图片[1]-水炒蛋的做法步骤图 孩子吃上瘾-起舞食谱网

 

水炒蛋的做法:

备用食材:鸡蛋3个,水适量,食盐少许,香葱2根;

图片[2]-水炒蛋的做法步骤图 孩子吃上瘾-起舞食谱网

 

制作过程:第一步,首先将所需要的的食材都准备到位,香葱2根,将其摘去根蒂后仔细清洗干净,然后将香葱切成葱花用,鸡蛋准备3个,磕入在一个小碗中;

图片[3]-水炒蛋的做法步骤图 孩子吃上瘾-起舞食谱网

 

第二步,在其中加入切好的葱花,同时根据个人的口味加上点食盐调味,用筷子将鸡蛋打散成液,与葱花、食盐可以充分融入在一起;

图片[4]-水炒蛋的做法步骤图 孩子吃上瘾-起舞食谱网

 

第三步,接着准备出与鸡蛋液同等量的清水,将其放入在炒锅中,注意不用放一滴油,将锅置于火上加热,待将其烧热的时候,即可转为小火,保证水开而不沸腾的状态;

图片[5]-水炒蛋的做法步骤图 孩子吃上瘾-起舞食谱网

 

第四步,将之前拌好的葱花蛋液缓缓倒入在锅中,不要用锅铲翻动,鸡蛋液的底部会自然成型凝固起来,并且慢慢可以看到鸡蛋的表面鼓起大泡泡了;

图片[6]-水炒蛋的做法步骤图 孩子吃上瘾-起舞食谱网

 

第五步,待将鸡蛋完全凝固的时候,用锅铲轻轻翻动,使得鸡蛋可以充分吸收水分,看到锅中的水分收干后,即可将其铲成块便可上桌。

小编总结:对于女孩子来说,夏天比较喜欢吃低脂的食物,保持身材穿衣才会好看,炒鸡蛋这种让人无法抵抗诱惑的美食,我们便也可以换个新花样做,水炒蛋我之前只是听说过,从未做过,但担心孩子吃油多了不健康,所以便抱着尝试的态度做了下,没想到竟然特别成功,上桌后孩子吃的特别香,一口一口吃的根本停不下来,毕竟这样炒的鸡蛋嫩滑又鲜香,口感也是非常好,自从学会了水炒蛋的做法,我家便很少用油炒鸡蛋了,热量低营养高,吃多了也不用担心会上火。

1、炒鸡蛋无需添加过多的调味料,我只加了食盐调味,另外搭配点葱花,一方面可以提升口感,另一方面还能使得炒鸡蛋看上去美观,当然了调味料也可以根据个人的喜好选择;

2、水炒蛋的水不用准备太多,与鸡蛋液等量就可以了,注意锅中淋入鸡蛋的时候,需要保证是开水,但不沸腾的状态,否则鸡蛋液会快速被冲散,刚入锅的鸡蛋一定不要去翻动;

3、看到蛋液完全凝固的便是便可用锅铲将其铲成块,这个时候锅中可能还是会有水分,所以需要继续炒,直到将水分收干才可。

水炒蛋的做法简单好学,低脂还健康,如果你也比较喜欢吃炒鸡蛋,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发
luying的头像-起舞食谱网

昵称

取消
昵称表情代码图片