过年必吃这小吃，开胃消食又养颜，好吃又解腻，我每年都做

爱吃零食简直就是小朋友的天性，这是毋庸置疑的真理。带孩子的妈妈都知道，只要手里拿着零食，就算再顽皮的小朋友，也总能把他的注意力吸引过来。这也就是为什么在各大学校门口，买零食的小商铺比比皆是，琳琅满目的零食也总摆在门口最显眼的位置，小朋友当然是最佳的消费者，但这些五花八门的零食，添加剂太多，卫生问题却不能得到保证。

吃零食当然要吃健康的零食！今天要跟大家推荐一款做法超级简单的杨桃干，营养丰富，不采用任何添加剂，完全可以放心的给家里的小朋友吃哟！杨桃，既是水果也是药，新鲜的杨桃甜美多汁，其实做成杨桃干也是非常美味的，它果糖丰富，水分充足，含有多种维生素以及有机酸，都是人体生命活动的重要成分，不仅清咽利嗓，清燥润肠，生津止渴，开胃又消食，也是美容的佳品。

金黄剔透杨桃干也可以作为小朋友的口袋零食，吃得卫生，吃得健康！每年过年自己在家都会做些杨桃干招待亲戚朋友，吃完晚餐后，大家一起坐下来吃吃零食，聊聊天，好吃又解腻！真的不错，做法分享给大家！

【杨桃干】

食材：杨桃，冰糖，盐

【做法】

第一步：把杨桃清洗干净后，再把它沥干水分。用小刀切掉杨桃两头和外棱线。

第二步：然后沿着五个角把杨桃切成5份。在切好的杨桃中间入刀，把筋轻轻扯出来，籽也会跟着一起出来，取完后杨桃就全是肉啦！

第三步：再撒入少许食用盐，稍微揉搓均匀后静置几分钟，可以让杨桃快速脱水。

第四步：现在就可以先煮糖水，冰糖和水的比例为1:3，把煮至冰糖完全融化。

第五步：再倒入杨桃，让杨桃全部浸没，这样糖水的甜味可以全部进入到杨桃内部。

第六步：放几滴醋，防止糖水会反沙，中火慢慢煮半小时，糖浆起泡泡就可以关火出锅了。

第七步：把煮好的杨桃用筷子夹起来，摆放在烤架上。

第八步：预热烤箱120度，10分钟，再把它放入烤箱中上下火120度烤40分钟即可。

一般传统做杨桃干的方法，是在完全晒干后才洒上白糖或者酸梅粉等调料，而用我们的方法呢，不需腌渍，现做现吃，更健康！特别清新爽口，如果你也喜欢赶快动手做起来吧！这东西是水果也是药，做成小零食，开胃消食又养颜，孩子抢着吃。

【小贴士】

我用东菱的这款烤箱温度比较高，你们可以根据自己烤箱的温度去设置时间哦！

以上是米妈做【杨桃干】的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~