排骨虫草花鸡汤做法步骤图 比羊肉便宜比牛肉滋补

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

图片[1]-排骨虫草花鸡汤做法步骤图 比羊肉便宜比牛肉滋补-起舞食谱网

 

这碗,天冷不喝就亏大了,驱寒又健脾胃,体质强了身体棒

转弯间就已经立冬了,立冬之后天气,气温真的可以用直转急下来形容,是真的冷了!很认真的那种冷,那个寒风萧瑟,在外,恨不得裹紧自己的大衣,在家,也是恨不得裹紧自己的小被子。因为南方冬天的湿冷不是开玩笑的,不信你可以来试试,哈哈。这天气,养生汤更是要天天喝起来,今天跟大家推荐的排骨虫草花鸡汤,十分的驱寒保暖哦!

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我们的不老草——虫草花,可算的上是一种上等滋补品,它主要长在北方地区,属于真菌类别。虫草花包含了十几种微量元素、氨基酸以及维生素,能够很好的为我们身体补充营养。对于肝肾阴虚的人,起到养肝护肝,补肾强身的功效。对于头晕耳鸣,记忆力不好,腿脚无力,久咳不愈都有一定的辅助作用;它还是药膳界的“新贵”,汤料和药膳煲都会喜欢用上它。不仅滋阴润燥,还能调理身体内分泌紊乱和促进血液循环;平时虫草花一般跟排骨一起炖煮,排骨钙质丰富,味道鲜美不肥腻,补中益气,含有丰富的钙铁锌硒等元素,可以强健筋骨,增强体力,中医认为它可是最滋阴壮阳的食材之一。

这次特地加多了一样食材——肉,鸡肉肉质鲜嫩,温中补脾,而且有很好的补气血的效果,女性朋友们也是非常适合喝哦!这道汤综合功效数不胜数,虫草花的补肺健脾,排骨和鸡肉又给身体提供热量蛋白质等,对于脑力劳动者还有提高大脑记忆力的功效。是一道冬季里调理身体的暖身暖胃的滋补养生汤,要想老来身体好,汤汤水水少不了~这碗汤,天越冷越要多喝,驱寒又健脾胃,比羊肉便宜,比牛肉滋补。

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【排骨虫草花鸡汤】

食材:排骨,鸡肉,虫草花,盐,姜,红枣,桂圆肉

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烹饪步骤

1.首先把姜洗干净后切片,红枣洗干净后去核,桂圆肉洗干净备有。

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2.锅中注入清水,把排骨和鸡肉冷水下锅焯水,水开后,捞出浮沫,再把鸡肉和排骨捞出,洗干净。

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3.虫草花去掉黑色的根部,把不好的挑出来丢掉,洗干净,沥干水备用。

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4.取一个砂锅,加入鸡肉,排骨,虫草花,姜,红枣,桂圆肉。

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5.再加入适量的清水,可以根据家庭人口来添加哈!然后再大火烧开,烧开后转小火慢慢煲一个半小时。

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6.煲好后,加入适量的盐调味就可以出锅盛出开吃啦!

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经常关注米妈的朋友,都发现米妈的菜式里边,汤水特别的多,没错!煲汤很简单,很省事,经常喝汤,不仅养人又养生!身体好,抵抗力也好了,特别是在冬天,很冷的时候,喝上一碗汤水,整个人都很暖和,很舒服,赶紧收藏起来,给家人一起分享吧!

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以上是米妈做【排骨虫草花鸡汤】的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

图文均为米妈的美食日记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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