芒果椰奶西米露做法步骤图 营养健康简单3步就搞定

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

图片[1]-芒果椰奶西米露做法步骤图 营养健康简单3步就搞定-起舞食谱网

 

现在是吃芒果的好季节,特别是我们广西特有名的百色芒果上市啦!一上市,就迫不及待的让朋友从果园给我寄一箱回来,拿到手还特别的新鲜,皮还是青的,南宁天气给力啊!变态热,静放2天,就变熟啦!今天打开一看,金灿灿,捏起来也软了,闻着特别的香。有点小胖嘟嘟,看着都好可爱呀!闻着都要流口水了,马上剥开一个来吃!太棒了!这才是我想要的味道!特别特别的甜,吃了一个特别的满足,我脑海里突然想做各种芒果食材的美食啦!一想到觉得必须是芒果椰奶西米露呀!毕竟外面卖那么贵,芒果还那么少!在外面吃一点也不过瘾!还是自己做的好!想吃多少放多少,料足,吃得爽!芒果西米露,自己做比甜品店更好吃,简单3步,营养又健康。

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芒果椰奶西米露真的很受欢迎,几乎每家甜品店都有卖,少少也十几块钱一碗,芒果西米露用的是芒果和西米来制作的一道甜品,好吃不腻,吃起来特别的甜蜜哦,芒果好有糖,蛋白质和粗纤维,芒果里边的维生素A极高哦,在所有水果当中还是比较少见的,含大量的维生素C,胡萝卜素等以及多种人体所需的钙,磷,铁等矿物质以及氨基酸。经常食用还可以起到滋润肌肤的功效哦!西米有的功效也多多,健脾,补肺,化痰等,还有治脾胃虚弱和消化不良的作用,平时我们会单独用西米来做西米羹,它之所以那么受女士欢迎就是可以美容养颜!加上芒果一起吃就不得了啦,除了营养多多,还可以养颜呢!夏天最爱吃这甜品,香甜可口,营养健康,简单3步就搞定了,自己在家做着吃,感觉要赚翻啦!

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【芒果椰奶西米露】

食材:芒果,小西米,牛奶,椰浆,白砂糖,清水

制作步骤

1.取一个奶锅,把水煮开后,倒入小西米,用勺慢速搅拌,始终使其保持沸腾状态;煮至小西米中间还留有一点点白点,关火盖锅盖焖15分钟,直到小西米全部呈透明状即可;

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2.倒掉锅内的一半水,加入凉水,倒掉一半水,再加入凉水,再倒掉,倒入筛子滤去水再倒入锅里用凉水冲洗直至小西米彻底冷却为止,来回约四五次,最后一次用纯净水过洗一遍,倒入碗里,加入纯净水,没过表层冷藏;

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3.锅里倒入牛奶,椰浆,比例为2:1,加糖调味,煮沸关火,冷却后入冰箱冷藏;

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4.芒果切块待用;记得切成小颗粒哦!

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5.放入两勺小西米,再加入芒果块,倒入适量椰汁,一碗冰凉爽口的芒果椰汁西米露就完成啦!啦!啦!完美!

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6.啦!美味的芒果椰奶西米露就做好啦!赶紧吃起来吧!

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