麻婆豆腐新做法 好吃下饭又简单 一分钟就能学会！

每次做麻婆豆腐，一家人吃饭都吃的很香，饭都要多烧一些，否则饭可就不够吃了，个个都喜欢用豆腐拌饭，那叫一个香哦！麻婆豆腐做法有很多种，今天给大家推荐我最喜欢的做法，好吃下饭又简单，快学会做给家人吃吧。

麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品，此菜特点麻辣味浓，爽滑开胃。

一直以来我家做的都是不正宗的麻婆豆腐，为何说不正宗呢，因为正宗的麻婆豆腐在我的印象里最起码得是放很多辣椒，看起来红红的颜色，口味也很重，可我家人都不是很能吃辣又都口淡，所以其中的调料也相应减少了好多，虽然和正宗的麻婆豆腐还是比不了，但已经是我家的极限了，今天的米饭可是没少吃，麻婆豆腐总结起来就是比较费饭，呵呵！

食材：

豆腐、麻婆酱、生姜末、清水、淀粉、味精、油

做法：

1.首先将豆腐切成小块，装盘备用。

2.锅中倒油，倒入麻婆酱，翻炒均匀。

3.加入生姜末，倒入豆腐，翻炒均匀。

4.加入少许水，再加入淀粉，加一些味精，再炒一会儿就可以出锅了。

5.出锅装盘，这道麻婆豆腐就做好了，简单吧。