剩馒头别再回锅蒸了，加点料烤一烤，分分钟吃得连渣都不剩！

馒头，是我们生活中再常见不过的面食了，尤其在北方，几乎顿顿都离不开它，咬一口馒头，吃一口小菜，那滋味也是美美的。

可不知道从啥时候开始，馒头的吃法也变得多样化了，炒的、炸的、煎的，现在居然还有烤的。我说的这种烤，可不是我们以前放火炉上烤的那种，而是在馒头里放了培根和芝士，再用烤箱烤出来的馒头。这样，烤出来的馒头瞬间就变得洋气多了，和披萨完全有一拼，难怪会成为网红食品。

前几天，自己做了些馒头搁冰箱里，正好今天早上就试着烤了几个。刚一出炉就迫不及待的吃了起来，真香！馒头外酥里嫩，香气十足，芝士的拉丝效果也不错，家人吃了都说好，还嫌我做太少，不够吃！好吧，以后可得要多做点了。

【芝士培根烤馒头】

食材：馒头 3个、芝士 70g、培根 2片、鸡蛋 1个、香葱 2根

制作步骤

1、准备好所需食材：馒头是头天做的，奶酪，培根切成小丁，香葱切成葱花，鸡蛋打散备用

2、用刀在馒头上切几刀，注意别切断

3、把培根丁先塞进去，再撒点葱花

4、再把芝士塞进去，每层都这样做

5、三个馒头都塞好料，为了防止两头断裂，用牙签插进去固定

6、在馒头表面刷上蛋液，撒上葱花

7、烤箱上下管190度预热5分钟，将烤盘放在上层（大烤箱要放中层），烤制15分钟，上色即可

小贴士

1、在塞料时，注意别把馒头弄断了，否则就不完整了

2、培根和芝士都是咸味的，所以我没放盐，如果要吃咸点的，可以在刷上蛋液后撒少许盐