【脱骨鸡爪】做法步骤图 香糯软烂脱骨 连吃10只不过瘾！

个人比较喜欢吃鸡爪，胶原蛋白非常丰富，所以没事的时候总喜欢买点回家一边啃，一边看电视，许多的女生都非常喜欢吃鸡爪。外面比较常见的鸡爪有泡鸡爪，卤鸡爪，香辣鸡爪。。。许多的口味，个人还是比较喜欢那种被煮得软烂的鸡爪，吃起来才够味。但是也不是随便炖一下软烂就可以哦，还得要一级棒的味道！所以自己在家里尝试了很多次这个脱骨鸡爪的做法，后面稍微整理了一下，觉得这个味道真的是一绝，连吃10只都不成问题，关键是做法超级简单，不用高压锅，不用砂锅，只需要电饭煲，简简单单就能做一大锅。女人常吃这个，胶原蛋白丰富，香糯软烂脱骨，连吃10只停不下来！

【脱骨鸡爪】

一.用料：鸡爪2斤，姜1块，八角2个，香叶2片，桂皮1片，生抽适量，老抽适量，料酒适量，冰糖适量。

二.脱骨鸡爪的做法：

（1）.首先将鸡爪洗干净，然后去掉鸡爪的指甲。

（2）.锅里先放冷水，然后把鸡爪放进去，等到水开了，就把鸡爪捞出来，用清水洗干净鸡爪上的浮沫。

（3）.这时候把电饭锅内胆洗干净，把鸡爪放进去，再加入所有的调料，再加入刚好没过鸡爪的水，打开电饭煲的煮饭模式，煮好后再开启一次煮饭模式，这样脱骨软烂的鸡爪就做好了。

（4）.咬一口鸡爪，软烂香糯，好吃极了！

小贴士：

1.电饭锅煮两次是为了达到鸡爪软烂香糯，如果喜欢有嚼劲点的话，那么可以只煮一次就可以了。

2.电饭锅开启第二次煮饭模式的时候，记得看看里面还有没有水，如果没有了，就再加一点，如果还有很多水就不要再加水了！