【蚵仔拌面】做法步骤图 教你营养好吃的蚵仔拌面

食物承载着记忆，同一样食物，留给每个人的感观都不同。大到一桌席，小到一碗面，在每个人的心中都有着殊不相同的悠远记忆。我在平常也是很喜欢吃面条，其中美味解馋的蚵仔拌面就是很好的选择，再搭配些西瓜酱，滋味更棒了，让人越吃越想吃。

今天给大家说一说让舌尖痛快的美味——营养好吃的蚵仔拌面做法，孩子们都抢着吃。

美味的蚵仔拌面

食材：蚵仔、西瓜酱、面条、小油菜、豆芽、葱姜蒜、酱油、猪油、醋、胡椒粉、盐

做法：1、我们先把食材都处理好，把蚵仔仔仔细细地冲洗干净，去掉杂质后，放入小盆；

2、接下来，把小油菜择洗干净之后，去掉根部等杂质，切成段；把豆芽淘洗干净，沥干水；

3、接下来，把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；

4、热锅烧油，放入葱姜蒜炒出香味，放入蚵仔，放入切好的小油菜和豆芽，翻炒均匀；

5、再加入适量的西瓜酱、酱油、猪油、醋、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味，盛出来；

6、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入面条，煮熟后，捞出来，沥干水，放入小盆，倒入炒好的蚵仔，搅拌均匀，就可以啦；