【竹笋蒸鸡翅】做法步骤图 教你解馋又有营养的

夏天的天气依然很热，让人不想在厨房待很长时间，那么来一份简单美味的竹笋蒸鸡翅就是很棒的选择了，让人越吃越想吃。

做好了的竹笋蒸鸡翅一端上来，香味就弥漫开了，让人闻着就食欲大增，接下来，我们就简单给大家说一说解馋又有营养的竹笋蒸鸡翅做法，简单易做超好吃。

美味的竹笋蒸鸡翅

食材：鸡翅、西瓜酱、竹笋、葱姜蒜、干红辣椒、泡椒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、我们先把食材准备好，把鸡翅仔细冲洗干净，沥干水之后，剁成两半；

2、往鸡翅上划几刀，撒上些盐，倒入一点酱油，用手抓均匀，把鸡翅腌制一下，这样会更好入味；

3、接下来，把葱姜蒜分别洗净后，去掉杂质，分别切成葱花、姜丝和蒜末；

4、再把竹笋洗净，去掉外皮等杂质，切成丝；把干红辣椒洗净，切成段；把泡椒冲洗一下，沥干水；

5、拿一个干净的小盆，倒入适量的西瓜酱、葱姜蒜、干红辣椒、泡椒、酱油、胡椒粉和盐，倒入一点水，搅拌均匀，做成料汁；

6、把切好的笋丝放入碗底，放入鸡翅，浇上搅拌好的料汁，放入蒸锅里面，蒸制到食材成熟入味，撒上些葱花；即可；