【吐司鲜奶炒蛋】做法步骤图 卖相好又解馋过瘾

我在平日里也是很喜欢吃鸡蛋，像是西红柿炒蛋和青椒炒鸡蛋等等。其中，美味解馋的吐司鲜奶炒蛋更是让人爱，吃一口就会喜欢上它。

接下来给大家说一说营养美味的吐司鲜奶炒蛋做法，卖相好又解馋过瘾，一起来大饱口福。

美味的吐司鲜奶炒蛋

食材：吐司、鸡蛋、西瓜酱、鲜奶、大葱、生姜、香菜、胡椒粉、淀粉、盐

做法：1、先把食材都准备好，把吐司的边去掉，因为吐司的边有些硬，不好炒；

2、把吐司放入小盆，倒入适量的鲜奶，泡软之后，加入一点淀粉，搅拌均匀，把吐司搅拌成糊糊；

3、把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点点温水和盐，搅拌均匀，做成鸡蛋液；

4、接下来，把大葱和生姜分别冲洗干净，去掉杂质后，切成葱花和姜丝；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；

5、往盛着吐司的盆里面倒入鸡蛋液，加入些葱花，搅拌均匀；备用；

6、热锅烧油，放入姜丝炒出香味，倒入搅拌均匀的吐司鸡蛋，翻炒一会儿，加入适量的西瓜酱、胡椒粉和盐，炒到成熟后盛出来，撒些香菜碎；即可；

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