【南瓜炖豆角】做法步骤图 一口吃下去美味十足 不愁孩子没胃

不管是吃了多少美食，最爱的还是那道菜谱，因为家常并不简单，倒是难得了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那是就是菜中上品。对于香甜美味的南瓜，大家应该是很熟悉了吧，南瓜的烹饪方法也是有着非常多。其中，简单美味的南瓜炖豆角就是很棒的选择啦，让人越吃越想吃。

南瓜炖豆角这道美食不仅仅是做起来简单，吃起来味道好，而且有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单给大家说一说教你营养美味的南瓜炖豆角，一口吃下去美味十足，不愁孩子没胃口。

美味的南瓜炖豆角

食材：南瓜、豆角、西瓜酱、猪肉、葱姜蒜、料酒、酱油、味精、盐

做法：1、我们先把食材都处理好，把南瓜反复冲洗干净，去掉外皮和内瓤等杂质后，用刀切成小块；

2、把猪肉洗净后，沥干水，切成肉丝，加入适量的料酒、酱油和盐，把肉丝腌制一下；

3、接下来，把豆角仔细地摘洗干净，去掉头尾后，切成段，放入热水中焯烫一下后，捞出来；

4、接着，把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质，切成葱花、姜丝和蒜片；

5、热锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的肉丝，翻炒到肉丝变色后，放入豆角和南瓜；

6、加入适量的西瓜酱和酱油，翻炒均匀，倒入适量的水，烧开之后，转为小火，加入适量的味精和盐进行调味；即可；