【芥末木耳】做法步骤图 简单易做又营养好吃

现在人们的生活节奏一般都比较快，很少会有时间自己做饭，也不知道吃些什么。那么在这个时候，来上一份简单美味的芥末木耳就是很棒的选择。

今天给大家说一说家常美味的芥末木耳做法，简单易做又营养好吃，怎么都吃不腻。

美味的芥末木耳

食材：木耳、芥末、牛肉耗辣椒、洋葱、葱姜蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油、盐

做法：1、先把食材处理好，把木耳放入清水里面，泡好了之后，捞出来，搓洗干净，撕成小朵，放入热水里面，焯烫一会儿捞出来，沥干水；

2、接下来，把洋葱洗净后，去掉外皮，切成洋葱碎；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；

3、再把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质之后，分别切成葱花、姜末和蒜末；拿一个干净的碗，倒入一点芥末，加入一点水，搅拌均匀；即可；

4、再拿一个干净的小碗，倒入适量的牛肉耗辣椒、、醋、胡椒粉、香油和盐，加入一点水，搅拌均匀，做成料汁；

5、准备一个小盆，放入木耳，浇上料汁，倒入芥末，撒些葱姜蒜和香菜碎，搅拌均匀；即可；