【芦笋炒山药】做法步骤图 好吃还能防秋燥 家里人

在秋天的这段时间，想必很多朋友也都感受到皮肤有些干，还容易口渴吧，这就是秋燥带来的影响。在这个时候，我们要注意合理膳食，多吃些润燥的食物，山药就是很好的选择。尤其是那道芦笋炒山药更是让我喜欢，美味解馋，越吃越想吃。

接下来给大家说一说营养美味的芦笋炒山药做法，好吃还能防秋燥，家里人特别喜欢。

美味的芦笋炒山药

食材：山药、芦笋、西瓜酱、葱姜、胡椒粉、盐

做法：1、先把所需要的食材都处理好，把山药仔细小心地冲洗干净，去掉外皮等杂质，用刀切成小片；

2、接下来，把芦笋冲洗干净，去掉头尾等杂质，切成段，放入热水中焯煮一会儿，捞出来，沥干水；

3、再把切好的山药放入热水里面，焯烫一下，捞出来，沥干水；

4、接着，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，分别切成葱花和姜丝；

5、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入芦笋和山药，加入适量的西瓜酱、胡椒粉和盐，炒到食材成熟入味；即可；