材料:糯米、木耳、金针菜(黄花菜)、鸡脯肉
调味料:盐、白胡椒粉、蔬菜味精、香油
做法:
1、将糯米提前泡入清水中、木耳黄花菜也泡入清水。
2、鸡肉切碎后,用盐、白胡椒粉和香油抓匀后腌制。
3、将泡好的糯米加入清水,放进搅拌机,搅拌1分钟。米和清水的比例1:2。
4、将米浆和米碎一同入电饭锅,再把眼好的鸡肉放进锅内。搅拌后,开始煮粥。
5、待锅大开再煮5分钟后,放入洗净撕成小朵的木耳和已挑成细丝金针菜,盖上锅盖再过4、5分钟即可。喝之前,撒一点小葱花。
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