白糖萝卜丝

 

 

[材料]:青萝卜、白糖

[做法]:

青萝卜洗净(在我这里很少能见到那种长长的潍坊萝卜,能买到的就是普通的这种青萝卜)。

 

 

把青萝卜去头尾,留中段。

 

 

用刀把萝卜切成薄片。

 

 

把萝卜片用刀切成细丝。

 

 

把萝卜丝盛入干净容器里,撒入白糖,拌匀即可。

 

 

做法:

1、萝卜水分含量大,平时储存要注意控制水分流失。

2、萝卜皮富含维生素c,吃萝卜建议不去皮。