油焖南瓜 好吃又简单的做法，几分钟就就上桌

现在是秋天了，也是各类瓜果成熟的季节，所以，现在食用南瓜正当时。

南瓜全身都是宝，营养价值很高，具有降糖降压、排毒养颜、强健身体、健脾和胃等功效。还可以有效的防治糖尿病、降低血糖、提高机体免疫力功能。经常食用可以预防和治愈很多疾病，对我们身体健康大有好处。

今天做的这道油焖南瓜好做又好吃，不用一滴水，半煎半焖，这样做出来的南瓜没有多余的水分，味道格外的香甜，口感也更加软糯可口，非常好吃。

【油焖南瓜】

食材：南瓜 350g、葱花 3g、油、盐 1g、生抽 2g

制作步骤

1、南瓜去皮切块（不要太厚）

2、锅中倒油，油热后放入南瓜，小火煸炒片刻，盖上盖焖一会，期间要时常翻炒，以免糊锅

3、煎到南瓜软烂，放入生抽和盐炒匀

4、最后放入葱花炒匀即可

小贴士

油焖的时候一定要小火，否则会糊锅