婆婆教我这一种饺子馅的做法, 比饭店好吃多了上桌就被抢光!

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

冬天很多家庭都会聚在一起包饺子。一是能促进集家庭感情;二是相对于其他来说,包饺子确实是便捷很多。冬天吃羊肉馅饺子真是一种享受,喜欢的小伙伴快来试试吧。


食材

主料

羊肉馅500克、胡萝卜1根

配料

生抽10毫升、花椒水50克、胡椒粉2克、盐10克、黄酱10克 姜末25克 大葱末20克 香油5毫升


羊肉馅饺子的做法

1、首先把羊肉馅先放姜末20克搅拌均匀。

图片[1]-婆婆教我这一种饺子馅的做法, 比饭店好吃多了上桌就被抢光!-起舞食谱网

 

2、再放黄酱10克、生抽10毫升调匀。

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3、接着放花椒水50克调匀。

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4、再放盐10克和胡椒粉2克再次调匀。

图片[4]-婆婆教我这一种饺子馅的做法, 比饭店好吃多了上桌就被抢光!-起舞食谱网

 

6、放大葱末20克和香油5毫升调匀。

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7、最后放胡萝卜调匀。

图片[6]-婆婆教我这一种饺子馅的做法, 比饭店好吃多了上桌就被抢光!-起舞食谱网

 

8、面和好后包饺子就开吃了,这样一道好吃的羊肉馅的饺子就做好了,小伙伴们学会了吗。

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小编贴士

1、羊肉馅一定要放花椒水,姜末和少许的黄酱,去腥膻,提香气,很重要。

2、如果没有干黄酱,用黄豆酱也没问题。

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