第五步，将事先盛出的汤汁每隔三四分钟在锅中淋入一点，分两三次加入便可，待锅中的汤汁收得差不多了，面条也就熟了，根据个人的口味加上点食盐出锅。

小编总结：豆角焖面是我家热天常会做的，有菜又有饭，一锅就能搞定，简单方便，吃着还特别清爽味美，不会流汗，这款懒人一锅焖非常适合这个夏天，也非常建议大家可以学习做法，以后想吃了便可随手做，其中还可根据个人的喜好随意搭配食材，土豆、胡萝卜等等都可以，整体的口感和价值都会得到提升，对于煮妇们来说，学会了懒人一锅焖的做法，以后做饭也能省事多了，别错过了学习。

1、五花肉事先加上调味料腌制一会，既能帮助去除腥味，而且还可使得五花肉口感变得更好，豆角选择用豇豆或者是四季豆都可以，喜欢焦脆口感的，可以事先下锅煎一下；

2、面条建议选择用比较粗一点的手工面，不建议用挂面，否则口感不是很好，有的地方会将面条事先蒸熟，然后再焖，但个人觉得这样做口感不是很好，所以选择直接焖，大家可以根据个人的喜好来做；

3、其中加入的水不用太多了，没过食材就可以了，事先盛出半碗汤，然后中途分次加入进去，是为了让面条更加均匀吸收汤汁，这样做的焖面口感也会更佳。

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