豆腐新做法 拌成凉菜天天都想吃

食材：

豆腐、干辣椒、盐、油、五香粉、生抽、香油、醋

做法：

1.首先我们需要一块老豆腐，把它切成片，一定要切得薄厚均匀。

2.我们给锅里开火倒上油，油热以后下入我们切好的豆腐片，炸到一面微微发黄以后就可以翻面了。

3.两面金黄之后给它控油捞出。

4.接着我们把炸好的豆腐片切成丝。

5.放上一点切好的干辣椒，撒上一点盐，泼上热油，接着加入适量的五香粉、生抽、香油和少许的醋调味，搅拌均匀以后就可以开吃了，这道菜无论是招待客人还是自己吃，都是非常不错的选择。