麻辣凉拌藕片做法步骤图 比饭店做的还脆爽!

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

 

 

炎热的夏季,人很容易没有食欲,这时就该吃点开胃健脾的食物,莲藕是非常不错的选择,酸甜脆爽的麻辣凉拌藕片,既下饭也可以当做零食,要是你也喜欢可以试试!

图片[1]-麻辣凉拌藕片做法步骤图 比饭店做的还脆爽!-起舞食谱网

 

食材:

莲藕、干辣椒、生抽、素蚝油、陈醋、盐、味精、花椒、油

做法:

图片[2]-麻辣凉拌藕片做法步骤图 比饭店做的还脆爽!-起舞食谱网

 

1.准备藕片一袋。

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2.然后再准备干辣椒。

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3.把干辣椒切段。

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4.锅中加入水,水开后把藕片倒入锅中,用水焯至二分钟。

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5.时间到后捞出。

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6.用清水投凉。

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7.然后把切好的干辣椒段倒入藕片中,不喜欢放葱蒜的可以不放,加入适量的生抽、素蚝油、陈醋、盐、味精、花椒,最后淋上热油,搅拌均匀。

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8.这道凉拌藕片就制作完成了。

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