隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关
现代都市的变迁,使得美食也发生了非常大的变化,有了不一样的味道。但对食物本身的追求,不管是身在何方,因为心还是初心,所以味道还是那个味道!相信大家对于美味的大虾都是非常熟悉了吧,大虾的烹饪做法也是有着许多选择。其中,简单又美味的虾仁玉米饼就是非常好的选择了,让人吃一口就喜欢上它了。
做好了的虾仁玉米饼卖相很好,金黄的色泽,让人闻着就很有食欲,再搭配些西瓜酱,滋味就更棒了,让人越吃越想吃。这道美食还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说营养解馋的虾仁玉米饼做法,美味过瘾超好吃,隔壁小孩都馋哭了。
美味的虾仁玉米饼
食材:大虾、玉米粒、鸡蛋、西瓜酱、葱姜、淀粉、胡椒粉、料酒、盐
做法:1、先把食材处理好,把鲜虾仔细冲洗干净,去掉虾壳等杂质,剥成虾仁,加入一点料酒和盐,腌制一会儿;
2、再把鸡蛋打入碗里,加入一点盐和醋,倒入一点点温水,搅拌均匀,做成鸡蛋液;
3、接下来,把葱姜分别洗净后,去掉杂质,沥干水,分别切成葱花和姜末;
4、接着,把玉米粒淘洗干净;锅里面倒入适量的水,放入玉米粒,焯煮到快熟,盛出来,沥干水,再用绞肉器绞碎;
5、把虾仁剁成泥,放入盆里,加入适量的葱花、姜末、胡椒粉、淀粉和盐,加入鸡蛋液和玉米碎,搅拌均匀;
6、然后把虾仁玉米团成剂子,放入油锅里面,压成小饼,煎到两面金黄,盛出来,吃的时候搭配些西瓜酱,味道更好;
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