【蚝油菜花】做法步骤图 简单易做又解馋下饭

今天给大家说一说营养美味的蚝油菜花做法，简单易做又解馋下饭，老人小孩都爱吃。

美味的蚝油菜花

食材：菜花、西瓜酱、蚝油、葱姜蒜、酱油、香油、盐

做法：1、先把食材处理好，把菜花仔仔细细地冲洗干净，去掉根部等杂质后，切成小朵，放入盆里；

2、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质后，分别切成葱花、姜片和蒜片；

3、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入菜花，焯煮到菜花变软之后捞出来，沥干水；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，放入焯煮好的菜花，翻炒一会儿；

5、再加入适量的西瓜酱、蚝油、酱油、香油和盐，翻炒到食材成熟入味；即可；

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