发糕别再花钱买了，教你在家做南瓜发糕，营养

发糕别再花钱买了，教你在家做南瓜发糕，营养健康，无添加剂！

用料

南瓜 450克

酵母 5克

面粉 450克

白糖 60克

牛奶 250毫升

南瓜发糕的做法

南瓜去皮，切片，上锅蒸

蒸到软即可，用料理机打成泥，没有料理机的可以用勺子按压成泥，沉热加入白糖，等凉一会不烫手的时候，加入酵母，一定要凉一会，不然会把酵母烫死的

把南瓜泥和面粉，牛奶，一起搅拌，牛奶一半一半倒，如果感觉太稀就不用全部倒入啦

搅拌好是这个样子滴，不能太稀，然后盖上保鲜膜，发酵1小时

发酵后倒入八寸蛋糕模具，没有的可以用大碗，放上红枣和葡萄干即可，上锅蒸1个小时

这就是熟的样子啦

发糕很成功

小贴士

酵母一定在温的时候加，太热会烫死