蔬菜也能做蛋糕?没错,超乎你想象的美味,而

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蔬菜也能做蛋糕?没错,超乎你想象的美味,而且营养均衡

你想不到的美味,就在这里为你呈现,蔬菜Cupcake

关于Cupcake的起源,有两个说法,一种说法是19世纪的时候,人们还没有制作蛋糕的模具,就用杯子做蛋糕,比如陶制杯子或小布丁盘一类的,所以就用当时所使用的这些容器来命名蛋糕。

和精致的法式甜点相比,Cupcake充满着美国式的气氛,简单,自由,充满快乐。Cupcake是平民的,也是奢侈时尚的,很多人说Cupcake在美国之外的国家流行起来,就是因为《欲望都市》的影响。超多HeidiKlum送给维多利亚的生日礼物,就是一天一个一年365个的Cupcake。

杂蔬Cupcake

蔬菜看似和甜品沾不上边…

阳光的闲暇午后,需要可口的Cupcake来化解早晨的疲惫,甜腻腻的甜品,大概被吃遍了吧?今天来试试不一样的Cupcake~

蔬菜也能做蛋糕?没错,超乎你想象的美味,而且营养均衡

蔬菜也能做蛋糕?没错,超乎你想象的美味,而且营养均衡

这款Cupcake走小清新风格,圣女果增添酸甜口感,西兰花又有蔬菜皇冠的称号,还添加蔬菜梗,喜爱吃肉的可以加上培根哟~

蔬菜也能做蛋糕?没错,超乎你想象的美味,而且营养均衡

菜谱

1、西兰花、菜梗焯水,圣女果切半培根切小条煎制金黄,奶酪切丁放置待用。

2、调制面糊:鸡蛋2个打匀加入牛奶一杯、油一小碗、适量盐和胡椒粉,过筛薄力粉,搅匀即可。

3、备好的蔬菜混入面糊搅匀,分到纸杯里,表面放些蔬菜丁和培根撒上奶酪即可

4、烤箱180度预热,12-14分钟即可。

囧蛋Cupcake

小小个头里融合了蔬菜、奶酪、鸡蛋等丰富内容,一个管饱又营养满满。

蔬菜也能做蛋糕?没错,超乎你想象的美味,而且营养均衡

烤好出炉后食材的芬芳沁入鼻腔,一口咬下咸鲜的口感加上满满的饱腹感让这一餐既美味又没有负罪感。

蔬菜也能做蛋糕?没错,超乎你想象的美味,而且营养均衡

一整颗的鸡蛋藏于其中不禁使人觉得可爱惊喜又诚意十足~

蔬菜也能做蛋糕?没错,超乎你想象的美味,而且营养均衡

蔬菜也能做蛋糕?没错,超乎你想象的美味,而且营养均衡

是不是看着很有食欲?嘻嘻赶快去试试吧!

菜谱

1、洋葱、红甜椒、胡萝卜、西芹梗切丁,放置待用。

2、调制面糊:鸡蛋2个打匀加入牛奶一杯、油一小碗、适量盐,过筛薄力粉,搅匀即可。

3、备好的蔬菜混入面糊搅匀,分到纸杯里,一半量的时候放入一颗个头小的鸡蛋,再放一半面糊,表面撒上一些奶酪几片小番茄即可

4、烤箱175度预热10分钟,35分钟即可。

墨西哥卷式Cupcake

墨西哥卷式的cupcake可以连“cup”一起吃哦~这款饼皮作底更加有嚼劲,搭配菠菜,肉沫,红甜椒,新奇的搭配,味道更独特。喜爱中餐饮食的可能更喜欢这款的口感哦~

“食肉兽”不可错过哦~

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这款解放收拾吃完后产生的垃圾,咸口的cupcake爷爷辈的似乎更有兴趣,与家人一起high tea这款可以首选哦~

简单上手,喜欢的不妨去试试?

菜谱

1飞饼皮切合适烤盘大小铺好。菠菜、鸡肉切碎,红甜椒切丁,混合放置到飞饼皮内。

2、调制面糊:鸡蛋2个打匀加入牛奶一杯、油一小碗、适量盐,过筛薄力粉,搅匀即可。

3、面糊搅匀倒入飞饼皮内,表面撒上一些芝士即可

4、烤箱200度预热,20-25分钟即可。

蔬菜Cupcake有没有激起你爱上蔬菜呢?

蔬菜每日所需不是每个人都达标的,用这种方式来增加蔬菜的摄入量是不是更可口呢?更让人容易接受呢!


是不是意想不到??别再说蛋糕不健康啦~赶紧试试这个营养均衡的蛋糕!最重要是分享给身边爱吃cupcake的朋友!

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