拌苋菜这样做既简单又开胃

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苋菜别总炒着吃,这样做既简单又开胃,赶快试试吧

苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,所含萝卜素比茄果类高,有“长寿菜”之称。因此,今天这道“拌苋菜”不仅开胃下饭,而且还非常营养健康。

苋菜别总炒着吃,这样做既简单又开胃,赶快试试吧

拌苋菜的做法:

食材:苋菜 150g、大蒜 2瓣、味极鲜酱油 5g、陈醋 8g、糖 3g、芝麻油 5g

制作步骤:

苋菜别总炒着吃,这样做既简单又开胃,赶快试试吧

1、备好所需食材

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2、苋菜洗净后焯水过凉水

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3、将水分挤出

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4、大蒜切成末

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5、蒜末放入小碗中

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6、再调入味极鲜酱油、陈醋、糖和少许盐,搅拌均匀

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7、将调味料倒入苋菜里拌匀即可

小贴士

1、苋菜焯水时间不宜过长,大概1分钟便可

2、焯好水过凉水后,水一定要挤掉,否则拌出来水分大不入味

3、调味料可按自己喜欢的口味来调

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