酱香花生的详细制作步骤：

1.首先我们需要准备一些新鲜的花生米，同时向锅中加入凉油，然后直接向凉油中下入花生米（这一步非常重要！）

2.将花生米下入凉油中后开火炸制，等待花生炸熟之后将其捞出控油。

3.最后一步，另起一锅，并向锅中加蚝油，酱油，白糖，陈醋，转大火烧开熬制一下！然后把提前备好喜欢吃的配菜放到花生米上面，再把汤汁浇在上面，翻炒均匀即可！

那么以上就是酱香花生的详细制作方法啦！这道菜最精髓的一点没过与花生凉油下锅，而这样做出来的花生会更加的酥脆清香，十分好吃！喜欢吃花生的小伙伴们千万不要错过啦，不妨尝试一下这样的做法，小编包您满意哦！