青豌豆新吃法 不炒也不煮 香浓温润更绵密 比西餐厅的还好吃

隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关

图片[1]-青豌豆新吃法 不炒也不煮 香浓温润更绵密 比西餐厅的还好吃-起舞食谱网

备用食材:青豌豆80克,土豆80克,淡奶油20毫升,纯牛奶150毫升,食盐少许,黄油3克,黑胡椒碎少许,腰果少许;

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制作过程:第一步,土豆1个,将其削去皮后仔细清洗干净,然后将土豆切成稍微小一点的丁,同时准备出青豌豆,在锅中添上水,冷水放入土豆和青豌豆;

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第二步,中火开始煮,直到将豌豆和土豆丁都可以充分煮熟,即可将其捞出来,控一控水,放入在料理机中,趁热在其中加入准备好的纯牛奶;

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第三步,加上盖子,启动料理机的功能,将其打至比较顺滑的状态,待程序结束后,将黄油和淡奶油准备出来,准备好需要的量将其放入在打好的豌豆泥中;

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第四步,同时再根据个人的口味加上点食盐调味,再次启动程序,打30秒钟的时间即可,豌豆浓汤便做好了,准备出腰果,将其事先烤熟后压碎;

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第五步,将做好的豌豆浓汤盛出在碗中,撒上点黑胡椒碎和腰果碎,然后再加上几颗枸杞,便可以开始享用了。

小编总结:豌豆浓汤是西餐厅中非常经典的一种,豌豆本身的清香味,再加上牛奶的加入,使得整道汤的口感变得特别丰富,这道汤深受大小朋友的喜欢,所以我也经常会亲手做,自己做的青豌豆浓汤香浓湿润更绵密,口感特别好,家人直呼不输西餐厅的,时不时便会点名要吃,青豌豆的这个做法不用炒也不用煮,便能让家人充分享受其中的美味,而且适当吃青豌豆也会有非常好的作用,对于抗菌、消炎、增强人体免疫力等都会有很好的帮助。

1、在其中加上点土豆,会使得汤的口感更加香醇,土豆切成稍微小一点的丁,更加方便将其煮熟,青豌豆煮熟后便可轻松去皮,口感更佳,当然不去皮也是可以的,营养更全面;

2、这个比例做的浓汤稠度适中,大家也可以根据个人的喜好来自行增减用量,当然了淡奶油的用量越多,汤的口感便会更加浓郁;

3、青豌豆和土豆丁煮熟后立即放入料理机中操作,这样便无需再次加热,用料理机打的时间需要根据实际的情况来定,酌情操作即可。

青豌豆的这个新吃法,让人可以更加充分享受其中的美味,香浓顺滑口感特好,如果你认为青豌豆的这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!

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