干煸豆角想要好吃 用料是关键 做法简单 营养美味又下饭！

干煸豆角想要好吃，用料是关键，做法简单，营养美味又下饭！干煸豆角是一道色香味俱全的菜谱，其特点是干香辣爽、开胃下饭、制作简单、营养丰富。今天就给大家分享一道干煸豆角的家常做法，干香油亮，脆嫩爽口，一起来学习吧！

食材：

豆角、青红美人椒、油、豉油

做法：

1.我们把豇豆切成四等份的段，然后装碗一会儿用。

2.接下来我们准备辅料，把青红美人椒切成长丁装盘备用，然后我们在锅中倒油，烧到六成热，如果不确定油温可以拿一根豇豆试一下，能起泡的程度就可以把豇豆下进去了，开中火把豇豆炸至表皮起泡就可以捞出来了。

3.我们在锅里留一点底油，把少部分青红美人椒丁下进去煸炒出香味，然后再把剩下的青红美人椒下进去，继续煸炒成香味。

4.然后加一点豉油进去，再把炸好的豇豆也下进去，翻炒均匀后就可以出锅了，一道咸甜适口别具风味的豉油豇豆就做好了，喜欢的朋友不妨在家试试。

编后语：