土豆烧茄子 luying 8年前发布 关注 私信 04320 隐士将出山,卜卦换盘缠,卜金您随缘,不随有何关 原料:土豆400克、茄子400克、肉400克、肉酱1碗。 做法: 1、茄子洗净,掰成小块铺在最底层。五花肉切片,用肉酱腌一会入味备用。 2、土豆去皮切块,放在上面。 3、土豆涂满烤肉酱。 4、最后把肉片铺在最上面,加一碗骨汤(没有就用水),盖好锅盖,中火烧到锅边冒起后,转文火烧30分钟。 恰到好处的软烂,虽然没放油,但最上面的油脂已经渗透到茄子里,很好吃。 © 版权声明文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。THE END东北风味# 土豆# 茄子喜欢就支持一下吧点赞0 分享收藏0