大厨教你超简单的包菜做法 开胃增食 爽脆清甜

包菜怎么做才好吃？大厨教你超简单的包菜做法，那红烧肉都不换。 开胃增食，爽脆清甜。喜欢的赶紧试试吧！

做法：

1、准备食材：菠菜一株，用刀从中间切开，去掉中间的老筋不要，用手撕成小块。

2、五花适量肉切薄片，蒜两个切片。

3、锅烧干，放入少许油烧热，倒入五花肉转大火爆炒，先把油脂爆出。 油脂爆出，加入蒜片炒香。

4、接着放入洗净的包菜，中火先把包菜煸软，使包菜充分的吸收五花肉的油脂。

5、然后转大火迅速爆炒，在温度最高时沿锅边淋入适量生抽炒匀。

6、再放入一勺盐和一勺鸡精翻炒均匀，即可关火盛出装盘。

一道美味的手撕包菜就完成了，这里小编没有放辣椒，喜欢吃辣椒的可以放几个辣椒味道更香。你们学会了吗？做法简单，爽脆清甜，拿红烧肉都不换。

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